노형동맛집 신제주양곱창

 

 

 

노형동맛집 신제주양곱창

 

영업시간 오후 4시부터 새벽 1시까지

라스트오더 새벽 12시 30분

 

오늘은 노형동 맛집, 신제주 양곱창을 다녀왔습니다! 양곱창 모듬을 주문했는데, 푸짐한 양에 정말 놀랐습니다. 고급 부위인 차돌박이, 염통, 특양, 곱창, 대창, 부속고기까지 넉넉하게 들어있어서, 입이 떡 벌어질 정도였어요.

 

 

고기 부위별 특징:

 

 

• 차돌박이: 빨리 구워져 부드럽고 야들야들해서 아이들도 잘 먹을 수 있어요.
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• 염통: 질겨지지 않게 제일 먼저 구워 먹어야 하며, 술안주로 최고!
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• 특양: 부드럽고 쫄깃하며 고소한 맛이 일품이에요.
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• 곱창: 탱글하고 쫀득한 식감이 정말 맛있어요.
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• 대창: 곱이 많이 들어있어 고소하고 부드러운 맛이 입 안에서 팡팡 터져요.
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• 부속고기: 부드럽고 맛있는 고기들이 가득해 2인분 주문해도 충분히 넉넉하게 즐길 수 있어요.

고기들의 신선도와 잡내 없이 맛있어서, 냄새에 예민한 남편도 맛있게 잘 먹었어요.

 

 

부가적인 맛있는 요소들:

 

 

• 부추: 그냥 먹어도 좋고 구워서 고기와 함께 먹으면 더욱 맛있어요.
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• 대파김치: 구워서 먹으면 새콤하고 시큼한 맛이 고기와 잘 어울려요.
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• 미역국: 기본으로 제공되어 아이와 함께 가기 좋은 곳이에요. 아이들도 양곱창을 잘 먹을 수 있답니다.
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• 볶음밥: 김치와 김가루가 가득 들어가 새콤하고 고소한 맛이 마무리로 딱 좋았어요. 불판에서 바로 볶아져 나와 편하게 먹을 수 있어요.

 

사장님도 친절하시고, 고기 부위에 대한 설명과 먹는 순서까지 잘 알려주셔서 더 맛있고 알차게 즐길 수 있었습니다. 노형동 맛집으로 정말 추천하는 곳이에요!

 

 

 

 

 

 

 

 

제주 제주시 원노형로 23